|
|
|
 پنير گودا / 50 گرم | کره / 1 قاشق سوپخوري | خامه / 2 قاشق سوپخوري | | آب ليموي تازه / قاشق چايخوري | زرده تخم مرغ / 1 عدد | سس خردل / 1 قاشق سوپخوري | | نمک و فلفل / به ميزان لازم | نان تست / 2 ورق | تخم مرغ / 2 عدد |
طرز تهيه:
فر را با حرارت چهارصد درجه فارنهايت روشن نمائيد. پنير را رنده کرده و بهمراه کره، خامه، آبليمو، زرده تخم مرغ، سس خردل، نمک و فلفل در ظرف مناسبي ريخته و مخلوط کنيد.
سپس مواد آماده شده را روي نانهاي تست قرار داده و به مدت هشت دقيقه در فر بماند.
تخم مرغ را در ماهيتابه به صورت نيمرو درست کرده و در مرحله آخر زماني که تست را از فر بيرون آورديد، نيمرو آماده شده را روي آن قرار دهيد و سرو نمائيد.
|
|
